Category Archives: Culinair

Tutti Frutti

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 20 minuten Voedingswaarden: Niet bekend Ingrediënten 0,25 kilo gedroogd fruit, naar keuze (bijv. abrikozen) 75 gram poedersuiker 1 eetlepel aardappelmeel Bereiden Week het gedroogde fruit 1 nacht van

KBO start strijd tegen alcoholisme

Het alcoholmisbruik onder 55-plussers neemt nog steeds toe, reden voor de Katholieke Ouderen Bond (KBO) om een campagne te starten tegen alcoholmisbruik en aandacht te vragen voor de problematiek. Het alcoholgebruik onder

‘Diepvriesgroenten voedzamer dan verse groenten’

Ingevroren groenten zijn vaak voedzamer dan de groenten die in de supermarkt verkrijgbaar zijn. Voorwaarde is wel dat de groenten direct na het oogsten ingevroren worden. Dat hebben onderzoekers van het Britse

Beter eten voor ouderen

Een groot probleem van ouderen in het ziekenhuis is ondervoeding door slecht eten. Door over te weinig bouwstenen voor genezing te beschikken duurt herstel langer of blijft uit. Een Engelse kok biedt